طراحی کافی شاپ گیاهی

2 سال پیش
Rate this post

 

 

این کافه در تقاطعی واقع شده است که گوشه ی آن یادآور طرحی از کوه است و در قسمت مرکزی صندوق قرار دارد، بدون شک آشپزخانه نیز در قسمت پشتی واقع شده است.

مشتریان کافه در زمان بازسازی از طراحان خواسته بودند که کافی شاپ وگن باید طرحی مطابق با محیط زیست داشته باشد و در آن موسیقی مخصوص مدیتیشن پخش شود. اما تقریبا اینجا همه چیز متفاوت است. نیمی از مشتریان حتی نمی دانند که در این مکان فقط غذای گیاهی سرو می شود، و این امر به خلاقیت تهیه غذا و کیفیت آن برمی گردد که شایسته ی تقدیر است. در این مکان مهمانی های شبانه برگزار می گردد و در طول روز نیز موسیقی های متنوع پخش می شود. صاحبان کافه معتقدند که مشتریان ما کاریزمای خاصی دارند که به ما و کافه قابل انتقال است.

طراحان این کافه اظهار می کنند که این اولین پروژه ای نیست که آنها کاملا آگاهانه استفاده از کاشی های سرامیکی در سطوح را رد کرده اند، البته به جز آشپزخانه که باید پیرو قوانین بهداشتی طراحی شود. در واقع آنها این امر را شناسه ی سبک کاری خود بشمار می آورند.

استفاده از بتون
آنها به جای کاشی از سطوح خاصی استفاده می کنند که جلوه ی کار را حفظ می کند. بطور مثال برای این پروژه از بتون استفاده کرده اند که آن را بر روی دیوارها نیز مشاهده می کنید. در حقیقت در این نوع از طراحی دیوارها حالت اولیه و اصطلاحا خام دارند و صرفا سطح نازکی از رنگ روی آنها را پوشانده است.

سفارش غذا
جالب توجه ترین قسمت در این کافه قطعا محلی است که غذا سفارش می دهید. به علت شکل شگفت انگیزی که دارد، توجه همه را به خود جلب می کند. در کنار متصدی بار یک فضای کاملا کاربردی وجود دارد که پرسنل کافه می توانند از آن استفاده نمایند.

معماران این فضا می گویند که بدنبال طراحی فضایی بودند که فقط برای خوردن غذا نباشد، همچنین معتقدند که سعی کرده اند فضایی را ایجاد کنند که مشتریان و مهمانان این کافه از مصاحبت با دوستان خود لذت ببرند و به این هدف نیز رسیده اند.

کافی شاپ لهستانی
این کافه هیچگاه خالی نیست، بخصوص میزهای اجتماعی (اشتراکی) آن بدون در نظر گرفتن زمان خاصی از روز میان مشتریان از محبوبیت خاصی برخوردارند. این محل نه تنها برای غذا خوردن بلکه برای کار کردن، برگزاری جلسات و خلوت کردن نیز مناسب است.

نقاشی های قدیمی که بر روی دیوار این کافه مشاهده می کنید، یادآور سازندگان لهستانی این کافه در زمان قدیم است و از آن دوران باقی مانده است. تمام لوازم داخلی به استثنای صندلی و وسایل روشنایی از زمان قدیم باقی مانده اند.

نورپردازی کافه
در ابتدا قرار بود قسمت بار دو نوع نور نئون به رنگ های قرمز و آبی داشته باشد، اما چون فرصت نداشتیم قبل از بازگشایی آنها را در کنار یکدیگر تست کنیم، کاملا شانسی تصمیم گرفتیم که هردو را بکار ببریم، پس از اینکه نتیجه را دیدیم، متوجه شدیم که ترکیبی از رنگ های غیرواقعی در بار به وجود آمده است در نتیجه نور قرمز رنگ را کنار گذاشته و از نئون آبی رنگ استفاده کردیم.

Rate this post
0

برخی از منابع مجله